ENSALADA CRUJI

Ingredientes:

• Lechugas variadas
• Tomates cherry
• Mozzarella
• Tiras de bacon
• Soja
• Zanahoria
• Pepinillos
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

Lavar y escurrir las hojas de lechuga ( al gusto ).

Poner las tiras de bacon en una sarten a sofreir hasta que queden crujientes, también se pueden poner envueltas  en papel de horno al microondas o al horno hasta que estén crujientes.

Añadir las tiras de soja y zanahoria. También los tomates cherry cortados en 2/4 trozos.

Colocar las rebanaditas de mozzarella y los pepinillos cortados en trocitos pequeños.

Salpimentar al gusto y añadir un chorrito de aceite de oliva.

@mar.nat_